Chef d'exploitation en maraîchage-horticulture
Emploi Enseignement - Formation
Valdoie, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté
Chef de projet L'établissement public local d'enseignement agricole (EPL) de Valdoie (90) dispense des formations dans les 3 voies de formations, du CAP au BTS, dans les secteurs du paysage, de l'horticulture, du maraichage, de la vente (jardinerie et animalerie) et de l'aquaculture. L'EPL est situé sur un site de 14 ha, et compte 145 agents, pour un budget de 6 million d'euros. Composé de 3 centres de formations (Lycée, CFA et CFPPA), l'EPL dispose d'une exploitation servant de support pédagogique pour les formations. Cette exploitation est constituée : - De 2 ateliers de production : o Horticole avec une surface couverte est de 2000 m2 de serres o Maraichère de 600 m2 de serres et d'un hectare de culture en plein champ. - D'un hall de vente couvert (magasin de producteurs) de 200 m2, auquel s'ajoute un espace extérieur de vente de 200 m2. La vente concerne la production de notre exploitation (produits de l'horticulture et du maraichage), de l'achat revente et du dépôt vente de ces mêmes produits, mais aussi de produits alimentaires (viande, poisson, produits laitiers, boissons avec et sans alcool, etc.), sans oublier l'inerte : terreaux, poterie, livres, etc. Le chiffre[...]
